⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の３品
❶からあげ
❷小松菜としらすのめんつゆ蒸し
❸生野菜（キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト）

ー必要な道具ー
ホーロー鍋（小）またはフライパン（小）※
ポリ袋
耐熱皿
ラップ
スライサー
キッチンバサミ
はし
小さじスプーン

※今回は唐揚げが大量だったので、コンロに安定する鍋を使いました。もっと少なければ小さめのフライパンでもOK。

ー材料ー（１人分）
 
❶からあげ

鶏もも肉 110g
サラダ油　　適量


★
こしょう
ショウガ（チューブタイプ）　一押し
ニンニク（チューブタイプ）　一押し
しょうゆ　小1.5
酒　小１.5


うずらの卵　　1個
片栗粉　大1.5~


❷小松菜としらすのめんつゆ蒸し

☆
小松菜　１株
しいたけ　1個
しらす　大１くらい
めんつゆ（２倍濃縮）　小1.5

○
ショウガ（チューブタイプ）　一押し
ごま油　少し



❸キャベツサラダ

キャベツ　　1/2~1/4個に切ってあるやつ（全部は使いません）
ミニトマト　1個
ブロッコリー（冷凍食品）　１〜２こ


ー作り方ー
 
①キッチンバサミを使って鶏肉を切り分け、ポリ袋にいれる。★を入れて揉み込む。

②①にうずらの卵を割り入れて卵黄をつぶしながら肉に揉み込む。

③②に片栗粉を加え、ふり混ぜる。

④鍋にサラダ油を深さ１cmくらい入れて加熱。温まってきたら鶏肉を入れる。泡がしっかり出てきたら3分加熱。

⑤鶏肉を揚げている間、❷の用意。
　耐熱皿に、☆を入れ、ラップをして電子レンジ(500W2分)で加熱。
　小松菜、しいたけのカサはキッチンバサミで切る。しいたけの軸は手でさく。

⑥鶏肉を裏返し、さらに3分あげる。→❶完成

⑦キャベツをスライサーで千切りにする（好きなだけ）。ミニトマトはヘタをとる。野菜全て水で洗って❸完成。

⑧レンジ加熱が終わった⑤に○を加えてあえて❷完成。

⑨粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫



🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「Happy Life」by t.tam　
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🍱10分弁当ブログ
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