料理レシピ(ご飯)
秋の味覚!なんちゃって松茸ご飯
秋の味覚!なんちゃって松茸ご飯。
■材料(2~3人前)
・エリンギ…1パック
・米… 2合
・醤油・みりん・酒…各大さじ1.5
・松茸風味のお吸い物…2袋
・お好みですだち、三つ葉など
■手順
1. エリンギを切って、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く
2. 炊飯器に研いだお米と調味料を入れて、2合のメモリまでの分量の水を入れる
3. 松茸のお吸い物、エリンギを入れて炊飯する(炊飯モードで炊飯)
4. 茶椀によそい、三つ葉を散らし、すだちを添えて完成です♪