料理レシピ(ご飯)
美味しさが進化する 肉まん大変身の究極ワザ4選
焼くことでサクサク!ごま油の香ばしさがたまらない♡
■材料
・肉まん…1個
・ごま油…適量
・白ごま…適量
・万能ねぎ…適量
■手順
1. チンした肉まんを皿で少し押しつぶし紙を剥がしたら、表面にごま油をたらし、白ごまをふりかけ、フライパンに入れ両面弱火で焼く。
※軽く押しつぶしながら焼くと綺麗に焼けます。
2. 最後にお好みで万能ねぎを乗せる。
case2:即席ピザまん
あっという間に肉まんがピザまんに変身!ピザまんを買う必要なくなるかも♪
■材料
・肉まん…1個
・ケチャップ…適量
・タバスコ…適量(お子様の場合は無しでも可)
・とろけるチーズ…1枚
・パセリ…適量
■手順
1. 肉まんにケチャップを塗り、タバスコをかけ、とろけるスライスチーズを乗せ、チーズが溶けるまでチン!
2. お好みでパセリをふりかける。
case3:肉まんバーガー
斬新だけど、考えてみれば美味しくないはずがないアレンジ!
■材料
・肉まん…1個
・レタス…適量
・マヨネーズ…適量
・トマト…輪切り1枚
・スライスチーズ…1/4枚
■手順
1. 包丁で半分にカットしてから肉まんを温める。(端は少しくっつけておくと食べやすい)
2. レタスを適当にちぎり乗せ、マヨネーズ、トマト、チーズの順に乗せる。
case4:肉まんで逆小籠包
小籠包は中に熱々のスープ!これは外側がスープ!冬に食べたくなる一品!
■材料
・肉まん…1個
A・鶏がらスープの素…小さじ1
A・しょうゆ…小さじ1/2
A・塩コショウ…適量
A・水…250ml
・万能ねぎ…適量
・白ごま…適量
・千切り生姜…適量
■手順
1.器にチンした肉まんを入れ、ひと煮立ちさせたAを注ぎ入れる。
2.万能ねぎ、白ごまを振り入れる。
※千切り生姜を添えると本格的♪
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