⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の４品
❶マグロしょうゆ焼き
❷ほうれん草おかか海苔あえ
❸キャロットクミンサラダ


ー必要な道具ー
フライパン（小）
ポリ袋
ラップ
耐熱皿
キッチンバサミ
スライサーセット
小さじスプーン
はし


ー材料ー（１人分）
 
❶マグロしょうゆ焼き

マグロ（刺身用）　９０g
サラダ油　適量
片栗粉　小さじ２くらい

★　
ショウガ（チューブタイプ）　一押し
塩麹　小さじ1/2くらい
日本酒　小さじ１
みりん　小さじ
しょうゆ　小さじ１


❷ほうれん草おかか海苔あえ

☆
ほうれん草（冷凍食品）　70cc
みりん　小さじ１
しょうゆ　小さじ1/2
鰹節　１〜２g

海苔　適量

❸キャロットクミンサラダ

ニンジン(太いところ）　１cmくらい
タマネギ　　1/8~1/16こくらい

◉
オリーブオイル　小さじ１
お酢　小さじ１
クミン（パウダー）　少々
ハーブソルト 少々


ー作り方ー
 
①キッチンバサミを使ってマグロを適当な大きさに切りながら、ポリ袋に入れる。★を入れて揉み込むように混ぜ合わせ、3分くらい放置。

②耐熱皿に☆を入れてラップをして電子レンジ(500W2分)で加熱。
過熱後、海苔を加えて混ぜて❷完成。

③①に片栗粉を加えてふり混ぜる。多めの油を熱したフライパンで両面（3分、2分）焼く。→❶完成

④千切り用スライサーセットでニンジンを千切りにする。刃を入れ替えて、タマネギを薄切りにする。

⑤③にラップをかけて電子レンジ(500W１分)で加熱。

⑥◉を⑤に加えて❸完成。

⑦粗熱が取れたら弁当箱に詰めてください。粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「Coller Ninjari 」by 　ISAo.


ーーーーーーーーーーーーーーー
🍱10分弁当ブログ
https://akarispmt.hatenablog.com/