料理レシピ(ご飯)
ポテトがお花に大変身!ポテトローズ
■材料
・ジャガイモ(メークイン)…2個
・溶かしバター…適量
・塩…少々
■手順
1.ジャガイモは洗って、スライサーを使い薄く皮をむく
2.水にさらして水気を取り、塩を加えた溶かしバターにつける
3.2をくるくると巻いて重ね、バラの花びら形に整えココット皿に乗せる
4.200℃のオーブンで20~30分加熱し、かりっとするまで焼けば完成です♪
★ジャガイモはメークインを使うと、形が崩れにくいです。
★お好みで、塩コショウ、パルメザンチーズ、昆布塩などを振りかけても美味です。
★ステーキなどの付け合せにすると華やかです。
協力:mamako・kitchen 香月 りさ