20分で出来ちゃう♪ビビンバ丼弁当のレシピです。
3種のナムルは、レンジで1度に作ります。
簡単&時短で出来るので、忙しい朝にオススメ♪
是非、試してみて下さいね。
【甘辛牛肉】
◆材料(1人分)
牛肉薄切り　　　　　100g
☆焼肉のタレ　　　　大さじ2
☆コチュジャン　　　小さじ1
☆にんにくチューブ　1㎝程
☆炒りごま　　　　　適量
◆作り方
①牛肉に☆を混ぜ、10分程漬け込み、油をひいたフライパンで焼きます。
【野菜ナムル】
◆材料(1人分)
菜の花　　　　　　　1房
人参　　　　　　　　1/4本
もやし　　　　　　　適量
＊ごま油　　　　　　小さじ2
＊鶏ガラスープの素　小さじ1
＊にんにくチューブ　約1㎝
＊塩　　　　　　　　少々
◆作り方
①耐熱容器に野菜を並べて、レンジ600Wで30秒加熱します。
(加熱時間は調整下さい)
②ナムルのタレ＊を混ぜ合わせておき、②が温かいうちに混ぜます。
(ナムルは水気を切ってから詰めて下さい)
【半熟卵】
◆材料(1人分)
卵　　　　1個
茹で水　　適量
塩　　　　少々
◆作り方
①半熟卵は、常温の水から加熱し、沸騰から4分茹でます。
②粗熱を取り、ご飯の上に乗せたら、出来上がり！