料理レシピ(スイーツ)
皮がパリッパリ♡ ガーリックレモンチキン♪
■材料
酒…大さじ1 ★
レモン汁…小さじ1 ★
コンソメ…小さじ1 ★
砂糖…小さじ1 ★
にんにく…小さじ1/2 ★
塩こしょう…少々 ★
鶏もも肉…1枚
オリーブオイル…小さじ1
下準備
鶏むね肉はフォークで穴をあけておく。
作り方
1. ビニールの袋に、★と鶏もも肉を入れる。
2. よくもんで、3時間程冷蔵庫に置いておく。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮からじっくりと焼く。
4. 10分ほど焼き、火が通ったら完成です♪(一番分厚い部分に竹串を刺して、ピンク色の肉汁が出てこなかったらOKです)