材料:
じゃがいも---1つ
砂糖---1さじ
醤油---1さじ
ごま油---1さじ
お水---100cc
個人の好みで:
白ごま
葱

(1)じゃがいもを切って、水の中に浸水する(澱粉を取るため)
(2)大蒜を小さく切る
(3)油とさっき切ったニンニクをフライパンに
(4)大蒜の匂いが出てきたら、
(5)じゃがいもを乾かし、フライパンにいれる
焼けてくらいになったら
(6)お水を入れ
(7)醤油とごま油と砂糖を入れる
(8)8-10分蓋をして蒸し、弱火にします。
(9)蓋を開け、混ぜます!!
(10)ソースが全部吸い込まれたら完成