料理レシピ(スイーツ)
これが本当のアイシング!プロ並みの美しいアイシングの作り方
正統派のアイシングは、分量通りに作れば、必ず上質なアイシングが完成します。扱いやすいだけでなく、香り、味も良い正統派のアイシングパウダーで、上質なアイシングアイシングクッキー作りをぜひ楽しんでください。
今回使用しているのは、
デコレーションスイーツ ChuChu さんの
オリジナルアイシングパウダー 300g ¥626
https://chuchu.theshop.jp/items/393176
たっぷりの量で、上部にチャックがついているので残ってしまってもパウダーを密封して保存できますね。
もっとたくさん作る方は、500gサイズも販売しているのでコスパがさらにアップします♪
他にも、
CK アイシングパウダー 396g ¥900〜1400
wilton メレンゲパウダー 113g ¥1500〜1800
竹田製菓 シュガーアイシング 1000g ¥1050〜1100
(いずれも各種通販サイトで購入可能です)
などでしたら入手しやすいかと思います。が、本格的な分だけお値段も少し…あがりますね。
中でも、コスパと味、香り、作りやすさでオススメのアイシングパウダーで今回は作り方をまとめました。
アイシングの完成状態がわかるようにまとめましたので、実際に作った時の状態と見比べるのに使用してください。
美しく、おいしいアイシングクッキーを目指す方は、最終的にはぜひこれらのアイシングパウダーに挑戦してみてください♪
※注意
以前に紹介した、3つの動画のアイシングパウダーでは同じ作り方をしてもこれらとは同じアイシングを作ることはできません。(成分が異なっているため)
sugar snow&creamy cat
住所 | 愛知県 |
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ウェブ | https://www.instagram.com/icing_cookies_salon_sugarsnow/ |