【材料】
チョコレート…3枚(180～200g）
ホットケーキミックス…100g
卵…2個
牛乳…200cc
サラダ油…少々

【手順】
油をペーパーに染み込ませてフライパン全体に軽く引きフライパンにクッキングシートをひいておきます
ボールに手で砕いたチョコレートを入れレンジで溶かします（500W30秒×3程度）
ボールに卵を入れ混ぜます
軽く混ぜたら牛乳、ホットケーキミックスを入れます
しっかりと混ぜたら溶かしたチョコレートを入れ混ぜます
フライパンに生地を流し込み火をつけ弱火で焼いていきます
蓋をし30～40分焼きます
お皿にひっくり返してのせクッキングシートを剥がしケーキを冷まします