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料理レシピ(スイーツ)

フライパンで10分!ふわしゅわシフォンケーキ

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フライパンで10分!ふわしゅわシフォンケーキ

CCHAN Cooking
シフォンケーキの専用の型やオーブンがなくてもできる!
ふわしゅわ食感が美味しいシフォンケーキ♡

■材料(3人分)直径20cmフライパンを使用
・卵…3個
・砂糖…40g
・牛乳…20g
・サラダ油…20g
・ホットケーキミックス…50g

■手順
1. 卵を卵白と卵黄に分けて、卵白に砂糖30gを入れ泡立て器で角がたつまで混ぜる。
2. 卵黄と砂糖10g、牛乳、サラダ油、を混ぜ、ホットケーキミックスを混ぜる。
3. 2に1を加え切るようにふんわりと混ぜる。
4. フライパンにクッキングシートと紙コップを敷きそこへ3を流し入れ
 フタをして弱火で10分焼きます。
5. フライパンから取り出し、粉砂糖をかけたら完成です♪

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