15分で出来ちゃう♪豚こま肉で揚げない酢豚丼弁当のレシピです。
簡単&時短で出来るので、忙しい朝にもオススメです♪
是非、試してみて下さいね。
◆材料(1人分)
豚こま肉　　　　　　150g
玉ねぎ　　　　　　　1/4個
パプリカ(緑、赤) 各1/4個
○酒　　　　　　　　大さじ1
○塩コショウ　　　　適量
片栗粉　　　　　　　適量
【甘酢タレ】
☆酢　　　　　　　　大さじ2
☆醤油　　　　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　　　　大さじ2
☆ケチャップ　　　　大さじ2
☆鶏ガラスープの素　小さじ1
☆水溶き片栗粉　　　大さじ1
(片栗粉小さじ1、水大さじ1)
◆作り方
①玉ねぎとパプリカはくし切りに切ります。
②ボウルに豚こま肉、○を入れてよく揉み込み、一口大程に丸め、片栗粉を振ります。
(形が崩れないようにしっかりと丸めます)
③ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。
④②をごま油を引いたフライパンで蓋をして焼き、片面に焼き色が付いたら裏返して、①の野菜を入れ再度蓋をし炒めます。
⑤④にタレを加えて、強火でさっと炒め合わせたら、出来上がり！