料理レシピ(スイーツ)
簡単タルト
■材料
・餃子の皮・・・4枚(1つのタルトにつき)
・バター・・・30g
カスタードクリーム
・卵・・・1個
・砂糖・・・40g
・薄力粉・・・20g
・牛乳・・・200ml
・バニラエッセンス・・・少々
トッピング
・いちご
・ブルーベリー
■手順
1.ボウルに砂糖、小麦粉を入れ混ぜる。
2.1に牛乳を数回に分けて加え混ぜる。
3.2に溶き卵を加えさらに混ぜる。
4.ラップをし、600wのレンジで2~3分加熱し、混ぜる。
5.再び600wで2分加熱し、混ぜ、バニラエッセンスを加えて粗熱をとる。
6.餃子の皮にバターを塗り、型に入れ、3~4枚重ねる。
7.200度に予熱したオーブンで10~15分、きつね色になるまで焼く。
8.7の粗熱を取り、カスタードクリームをのせ、好みのフルーツを盛り付けたら完成です〜♪