料理レシピ(スイーツ)
【話題のお菓子】小麦粉もHMも不要?!まさかの天ぷら粉で!ザクザククッキー
今回は、なんと、
天ぷら粉で作るクッキーをご紹介します。
小麦粉もホットケーキミックスも品薄状態。
今、天ぷら粉で作るお菓子が注目を浴びています。
これが意外と美味しくて、ザクザクに仕上がるんです。
今回は、卵と合わせてたまごクッキーに。
ビスケットのようなスコーンのような。
素朴な優しい味わいにやみつきになりますよ♪
美容研究家あゆ
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材料(4人分)
○卵黄…1個
○油…20g
○豆乳…大さじ2
天ぷら粉…100g
塩…ひとつまみ
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