初心者さんでも簡単にキレイな卵焼きが出来る作り方を紹介します。
基本的な味付けにしてます。
お好みで和風だしやお砂糖など、入れて下さいね。
◆材料
卵　2個
水　適量
塩　適量
マヨネーズ　適量
◆３つのコツ
①白身と黄身を1を書くようにしっかりと切り混ぜます。（20回程）
②火加減は、ずっと弱火です。
（焦げ目が無いキレイな黄色になります）
③フライ返しを使って巻きます。
（菜箸より巻きやすいです）
是非、試してみて下さいね。