料理レシピ(ご飯)
【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅♀️No 73
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の4品
❶トマト回鍋肉
❷カマボコと枝豆のわさびマヨあえ
❸小松菜の松前漬けのあえ
ー必要な道具ー
フライパン(小)
ザル
キッチンバサミ
ラップ
耐熱皿
小さじスプーン
小さじ1/2スプーン(あれば)
はし
ー材料ー(1人分)
❶トマト回鍋肉
豚バラ肉 1.5枚
白菜 1枚
ミニトマト 2個
★
ごま油 小1
ショウガ(チューブタイプOK) 小さじ1/2〜
豆板醤 小1/2
★★
しょうゆ 小1/2
味噌 小1
酒 小2
❷カマボコと枝豆のわさびマヨあえ
枝豆(冷凍食品) 5さやくらい
カマボコ 1切れ
マヨネーズ 小1〜
わさび(チューブタイプ) 一押し
❸小松菜の松前漬けのあえ
小松菜 2〜3株
松前漬け 大1くらい(かずのこは潰しておくと良いです)
ー作り方ー
①フライパンに水を入れてお湯を沸かす。
②キッチンバサミを使って、白菜を切りながら耐熱皿に入れる。ラップをして電子レンジ(500W1分)加熱。
③ラップを敷いて、半分に切った小松菜と、枝豆をのせておく。
③①のお湯が沸いたら、豚肉を手でちぎりながら入れて、表面8割が白くなるまで茹でる。茹でたらザルにあげる。
④加熱した白菜は、③のザルにあげる。
空いた耐熱皿に、②の小松菜と枝豆を入れて、ラップをして電子レンジ(500W2〜3分)加熱。
⑤フライパンに★を入れて加熱。香りが出てきたら、豚肉と白菜とミニトマトを加えて炒める。ミニトマトは火が通ってきたら潰して。
⑥フライパンに★★を加えて、汁気がなくなるまで煮詰めて❶完成。
⑦枝豆を鞘から出して、耐熱皿に入れる。キッチンバサミを使って1cmの角切りにしたカマボコ、わさびとマヨネーズ を加えてあえて❷完成。
⑧小松菜は、流水で冷やし、水気を絞ってキッチンバサミで2cmくらいの幅に切ってラップに広げる。松前漬けと混ぜ合わせて❸完成。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「Colorful」by 蛍原ゆうき
📺YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q