料理レシピ(スイーツ)
【びっくり!】中からお餅?!豆乳フレンチトースト
今回はびっくりスイーツ!
中からはなんとお餅が?!
もっちもちのフレンチトーストに☆
甘いお餅と、甘さ控えめのトーストが丁度良いバランス。
和と洋の絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい♪
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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
*プロフィールにリンク掲載してます。
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材料(4人分)
○卵…1個
○豆乳または牛乳…100ml
○甜菜糖…大さじ1
食パン6枚切り…3枚
桜餅ミニ…9個
作り方
①○をよく混ぜ合わせバットに流し込む。
②パンの耳を切り取る。
麺棒で平らにする。
③桜餅は葉っぱを取り除き、
スプーンの背を使って練り潰す。
④パンに③を乗せ巻いていく。
*閉じ目はしっかり押さえる。
⑤①にパンを浸しラップをして30分冷蔵庫で寝かし、ひっくり返して更に30分間冷やす。
⑥フライパンにバターを熱し溶けてきたらパンを並べ、弱火で蓋をして両面こんがり焼く。
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