料理レシピ(スイーツ)
発酵いらず♡ハートのシナモンロール
パン作り初めてな人も発酵無しなので手軽にできちゃう♡
形もキュートなのでプレゼントにもピッタリですね♪
チョコレートが苦手な彼へのバレンタインにもオススメ♡
■調理時間:50分(生地を休ませる時間は除く)
■材料費:300円
■材料
・強力粉…150g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・グラニュー糖…大さじ2
・塩…少々
・牛乳…100ml
・プレーンヨーグルト…40g
・溶かしバター…大さじ3+小さじ2
・シナモンシュガー…適量
<アイシング>
・粉糖…50g
・牛乳…小さじ2
・レモン汁…小さじ1
・トッピングシュガー…適量
■手順
1. ボウルに強力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、グラニュー糖、塩を加えて軽く混ぜる。
2. 牛乳、ヨーグルト、溶かしバターを加えて混ぜて、捏ねてひとつにまとめる。ラップをして、生地を10分程休ませる。
3. 生地のとじめを上にしてまな板の上に出し、麺棒で20cm×20cm程に伸ばす。溶かしバター(分量外)を表面にハケで塗り、シナモンシュガーをまんべんなくふる。
4. 生地を縦に6等分にする。上下から1/3ずつ生地を巻き上げ、半分に折りたたみハートの形にする。
5. 190℃に予熱したオーブンで15分程焼く。焼きあがったら、網の上で冷ましておく。
6. ボウルにアイシングの材料をすべて入れて混ぜ、5にかけトッピングシュガーをかけたら完成です♪