そのままでも美味しいハッセルバックポテトに、ピザ味のチーズをとろ～りかけました！一見難しそうに見えるけど割り箸を使えば失敗なし♪こんな料理を作れたら一目置かれちゃいますね♡


■材料
・じゃがいも…3個
・オリーブオイル…大さじ3
・塩…適量
・ブラックペッパー…適量
・ニンニクチューブ…1cm
・とろけるチーズ…大さじ5
･ 牛乳...大さじ1
・ピザソース…大さじ2
・パセリ…適量

　
■手順
1. よく洗ったじゃがいもの両サイドに、割り箸を置く。(じゃがいもに芽があれば取ります。)
2. 2mmほどの薄切りにし、洗い流す。
3. 耐熱皿に入れ、500wのレンジで5分加熱する。
4. オリーブオイルに塩、ブラックペッパー、ニンニクを加え混ぜる。
5. 3に4をかける。
6.トースターで15分ほど焼く。途中で3回ほど、皿に溜まったオリーブオイルをスプーンでかける。(焼き加減を見ながら時間は調整します)
7.耐熱容器に、とろけるチーズ、牛乳、ピザソースを入れ、ラップをして600wのレンジで1分加熱する。
8. 7をよく混ぜて、更に1分加熱する。
9. 焼き上がった6に、8をとろ～っとかけ、パセリをのせたら完成です♪