ケーキやチョコレートもいいけど、和菓子が作れる女子っていいですよね♥
パーティーに持っていけば注目度NO.1!
今年はこれで和菓子作りに初チャレンジしてみては？

《材料》
白玉粉２０ｇ
水５０ｍｌ
砂糖４０g
上新粉３０g
粒あん３６g(1個約６g)
A(きな粉１０g・シナモン小１／２)

《作り方》
①　白玉粉を耐熱性のボウルに入れ水を少しずつ加えてよくこね、ダマがなくなったら、砂糖、上新粉を加えよく混ぜる。
②　６００Wの電子レンジで２分加熱して取り出し、
　　ヘラなどでねる（予熱で火が通る）。
③　Aを合わせたものを台に広げ打ち粉にし、
②をボウルから取り出して乗せ、２mm厚さに伸ばし、８cm角に切り、丸めたあんを中央に乗せ三角に包み、表面にもAをふる。

※抹茶八つ橋
抹茶２g
生八つ橋の行程①で、抹茶を白玉粉と水とともによくこねる。
その他の材料、行程は生八つ橋と同様。

-協力 時吉真由美、時吉りえか
cooking Clocca
http://cooking-clocca.com/index.html