なめらかなクリームチーズともっちり生地の組み合わせがやみつきになること間違いなし♪おやつだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりです！熱いうちにお召し上がりください♪

●材料（6個分）
じゃがいも…3個(300g)
クリームチーズ…3個(54g)
サラダ油…大さじ2

☆調味料
有塩バター…10g
牛乳…50cc
片栗粉…大さじ5
塩…小さじ1/3

●手順
1.じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。熱いうちにつぶし、バターを加えて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる。6等分にする。

2.クリームチーズは厚さを半分に切る。

3.1を丸め、クリームチーズを包みながら形をととのえる。同様に計6個作る。

4.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて両面に焼き色がつくまで5分程焼く。