料理レシピ(スイーツ)
見た目も食べごたえも◎キューブが可愛いプレゼントクッキー
バレンタインにもぴったり!大切な人にプレゼントしちゃおう☆
■材料
プレーン生地
・バター…25g
・粉糖…25g
・卵…15g
・薄力粉…85g
ココア生地
・バター…25g
・粉糖…25g
・卵…15g
・薄力粉…75g
・ココア…10g
トッピング
・アラザン…適量
■材料
プレーン生地、ココア生地
1.ボウルに室温に戻して柔らかくなったバターを入れる。粉糖、卵、薄力粉を加えて都度よく混ぜる。(ココア生地はここでココアも混ぜる)
2.ラップに包んで1時間ほど休ませる。
3. ココア生地を少しリボン用に取っておく。
4.プレーン生地とココア生地をそれぞれ、15×10cmくらいで7mmくらいの厚さに延ばして縦半分に切る。
5.プレーン生地でココア生地を1枚挟み、側面が綺麗になるように整え、冷凍庫で休ませてから縦4等分に切る。
※残りのココア生地は冷蔵庫へ入れておく
6.残りのココア生地を5の幅に合わせて伸ばし、縦半分に切る。
7.5で6を挟み四角になるように形を整え、立方体になるようにカットする。
8.170℃に予熱したオーブンで15分、160℃に下げて10〜15分ほど焼く。
9.5のココア生地を伸ばし正方形に切り、斜めにカットしてリボン型に整え170℃で8分ほど焼く。
10.クッキーが冷めたら、リボンもボックスも、チョコを接着剤にしてアラザンを置いていく。
11.リボンにチョコをつけたらボックスにくっつけ、冷蔵庫で冷やしたら完成です♪
WEBなら親子星占いと育児漫画も毎日更新♪
https://www.mamatas.net/