美容料理研究家あゆの
簡単&ヘルシーレシピ動画。

今回はガパオ

ピリ辛な本格ガパオです。

3分でパパっと簡単に出来上がります。

カリカリ目玉焼きも乗せて見た目も本格的に！

半熟とろ〜り

黄身と絡めるとまろやかな味わいに！

カリッともちもちなピザ生地に乗せて召し上がれ♪

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(2人分)
〜ピザ生地〜
○無糖ヨーグルト…120g
○オリーブオイル…10g

☆米粉…120g
☆塩…3g

〜ガパオ〜
鶏ミンチ…200g
にんにく…2片
唐辛子…1本

○塩…小さじ1/3
○コンソメ粉末…小さじ1/2
○ブラックペッパー…適量
○ナンプラー…大さじ1
○ウスターソース…大さじ1
○醤油…小さじ1/2

スイートバジル…10枚

作り方
〜ピザ生地〜
①ボウルに○を合わせ、よく混ぜる。

②☆も合わせ粉気がなくなるまで混ぜたら、手で捏ねひとまとめにする。

③2等分にし、綿棒で丸く広げたら、フライパンに乗せ、蓋をして極弱火で両面10分ずつ焼く。

〜ガパオ〜
①フライパンに、ミンチ、スライスしたにんにく、細かくちぎった唐辛子を種ごと加え弱火で炒める。

②肉の色が変わってきたら、○を加え炒める。
＊お好みでラー油を加えて下さい。

③火を止め、バジルをちぎり入れ、混ぜる。

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