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料理レシピ(ご飯)

カリモチ食感がたまらない!チーズ伸び〜るハッシュドポテト

料理レシピ(ご飯)

カリモチ食感がたまらない!チーズ伸び〜るハッシュドポテト

mamatas(ママタス)
子どもに大人気のハッシュドポテト。
カリッとした食感がたまりませんよね✨油も少なくていいので、あとかたずけも楽チンなのが嬉しい!

■材料(1個分)
・じゃがいも…200g
・片栗粉…小さじ1
・とろけるスライスチーズ…2枚
・塩…小さじ1/2

■手順
1.じゃがいもを粗みじんにして、柔らかくなるまでチンする。
POINT:チンすることでカリモチ食感に!
2.1に片栗粉、塩を加えてフォークで軽くつぶしながら混ぜる。
3.卵焼き器にスプーンなどで軽く押し付けながら広げ、スライスチーズを2枚乗せ、焼けてきたら半分に折り返して完成です!

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