料理レシピ(ご飯)
【飯テロ】とろ〜りマッケンチーズがたまらない!濃厚ベーコンドーム
■材料
・バター…45g
・牛乳…120ml
・塩…小さじ1/2
・チーズ3種…400g(モッツァレラ、パルメザン、レッドチェダー)
・マカロニ…120g
・胡椒…適量
・ベーコン…12枚
・パン(20cm程)…1つ
■手順
1. ベーコンを編んで正方形を作る。
2. フライパンにバターを入れて溶かす。
3. 牛乳、塩、3種類のチーズを加えて混ぜて沸騰させる。
4. チーズが溶けたらマカロニを入れて混ぜ合わせる。
5. パンの上部を切り取って、中のパンをくり抜く。中にマカロニチーズを入れ、胡椒をかける。
6. 編んだベーコンを上に乗せて200度のオーブンで10分焼いて完成です。
制作:三浦 綺子