料理レシピ(ご飯)
ポテト好き集まれ~!ポテトとひき肉のコテージパイ
■材料
・じゃがいも…4個
・塩コショウ…少々
・牛乳…大さじ3
・バター…20g
・豚ひき肉…150g
・玉ねぎ…50g
・ウスターソース…大さじ1
・ケチャップ…大さじ2
・パン粉…適量
・パルメザンチーズ…適量
■手順
1.じゃがいもを600Wのレンジで5分チンしてマッシュする
2.塩コショウ、バター、牛乳、を混ぜてポテトクリームを作る
3.フライパンでひき肉、玉ねぎを炒める
4.ケチャップ、ウスターソース、塩コショウを加しっかり味を付ける
5.耐熱皿にミートソース、ポテトクリームの順に交互に2回重ね、上にパン粉とパルメザンチーズをふる
6.トースターで約8〜10分焼けば完成です♪