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料理レシピ(スイーツ)

オレオバナナマフィンをレンジ&マグカップで!ザクザク食感がたまらない

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オレオバナナマフィンをレンジ&マグカップで!ザクザク食感がたまらない

CCHAN Cooking
専用の型やオーブンがなくても大丈夫♪ 
混ぜてチンするだけなので超簡単!なのにとってもおしゃれな仕上がり♡

■材料 (2個分)
ホットケーキミックス…大さじ5
砂糖…大さじ2
ココアパウダー…大さじ1.5
卵…2個
牛乳…大さじ1
溶かしバター(無塩)…10g
オレオ…8枚
バナナ…1本
(トッピング)
生クリーム…適量
ココアパウダー…適量
ミント…適量

下準備
バナナは1㎝幅の輪切りにする。

■作り方
1. 卵、砂糖、牛乳、溶かしバターを混ぜる。
2. ホットケーキミックス、ココアパウダー加え混ぜる。
3.オレオ(6枚)を割りながら加え、輪切りしたバナナと一緒にざっと混ぜる。
4. マグカップに3を注ぎ、オレオ(2枚)を飾り、電子レンジ600wで3〜5分加熱する。
5.粗熱がとれたら、生クリーム、輪切りバナナを飾り、ココアパウダーをふり、ミントをのせたら完成です♪

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