料理レシピ(ご飯)
【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅♀️No 90
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶タラのチリマヨ焼き
❷菜花の酢味噌あえ
❸カボチャとハムのマッシュサラダ
ー必要な道具ー
フライパン(小)
キッチンバサミ
スライサー
耐熱皿
ラップ
小さじスプーン
はし
フォーク
ー材料ー(1人分)
❶タラのチリマヨ焼き
タラ 1切れ
こしょう 少々
片栗粉 小1くらい
小麦粉 小1くらい
サラダ油 適量
★
マヨネーズ 小1〜2
スイートチリソース 小1
❷菜花の酢味噌あえ
菜花 3本くらい
☆
砂糖 小1.5
白味噌 小1.5
お酢 小2
❸カボチャとハムのマッシュサラダ
カボチャ(冷凍食品) 2切れ
ハム 2枚
タマネギ ちょっと
◉
マヨネーズ 小2
黒こしょう 適量
※プラス、チーズがあると良いかも
ー作り方ー
①耐熱皿に菜花を入れ、ラップをして電子レンジ(500W1分)加熱。
②タラの水気を拭き取り、黒こしょう、小麦粉、片栗粉を塗す。フライパンに多めの油を加熱し、両面をしっかり焼き上げる。
③菜花を冷水で冷やす。
④あいた耐熱皿にラップを敷いて、カボチャ、ハム、玉ねぎを入れ、軽く包んで電子レンジ(500W2分)加熱。ハムは手でちぎり、玉ねぎはスライサーで薄く切る。
⑤④のカボチャをラップごと移動して、あいた耐熱皿に、☆を入れてよく混ぜてラップをして「電子レンジ(500W30秒)加熱→混ぜる」を粘性が出るまで繰り返す。
⑥水気を絞った菜花を、キッチンバサミを使って1cm幅に切り分けて⑤の酢味噌に加え、混ぜる。→❷完成
⑦タラの余分な油をペーパーなどで落とす。油をよけて(耐熱皿などに移して破棄or再利用)、★を加え、加熱。タラを加えて全体に絡めて❶完成。
⑧④のカボチャに◉を加えて混ぜ合わせて❸完成。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「ルンルン気分」by こばっと
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📺YouTube
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