餃子の皮にいろんな具材を包んでみました♡ 甘いのもしょっぱいのも美味しい！

■材料（４個分）
・餃子の皮…8枚
・卵黄…2個
・あんこ…適量
・餅…2個
・ごま油…適量
・黒コショウ…適量

・水…適量
・サラダ油…適量

■手順
1. 餃子の皮の縁を水で濡らす。
2. ごま油、黒コショウを振る。上から別の餃子の皮を重ね、縁をフォークで半分だけ閉じる。
3. 2.を開いて、卵の黄身を入れて残りの縁を閉じる。
4. 2.同様に何も塗っていない皮同士を重ねて、縁をフォークで半分だけ閉じ、あんこ、餅を乗せて残りの縁を閉じる。
5. フライパンに薄く油を引いて焼き目がつくまで焼いたら完成です

制作：三浦綺子