【１分料理動画】まな板も包丁も鍋もいらない！★カレーそうめん

⏰調理時間　15分
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本当はカレーうどんにしたかったんですが、そうめんが大量にあまりそうだったのでカレーそうめんにしました。
しいたけは苦手だったら入れなくて良いです。（栄養面からは入れて欲しいけど）
でも豚バラとネギは入れたほうが絶対に美味しいです💕
ちなみに、カレーうどんなどのカレー汁は、干し椎茸のだし汁で作るととても美味しいので、もし干し椎茸があったら作ってみてください♫
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ー材料ー（１ー2人分）
そうめん（乾燥）　１束　５０g
長ネギ　1/3本
豚バラ肉　長いの２枚分くらい
しいたけ　2個
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）　大さじ２
カレールゥ　１かけ
ごま油　小さじ１〜２
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あれば七味唐辛子


ー作り方ー

❶耐熱ボウルに水６００ccを入れ、電子レンジ５００W 7分加熱。

❷そうめんをボウルに入れて箸でほぐす。

❸❷のボウルに、しいたけ、長ネギ、豚バラ、めんつゆ、カレールゥを加える。しいたけはペーパーで汚れを拭き取り、軸をねじって取り除く。カサはキッチンバサミで薄切り、軸は手で裂く。長ネギはキッチンバサミで斜め薄切り（テキトーで良いです）、豚バラは４cmくらいの長さに切り分ける。

❹ボウルの中の具材をよく混ぜ、電子レンジ　５００W 2分加熱。

❺一度ボウルをレンジから取り出し、よく混ぜる。特にカレールウが固まらないように！もう一度電子レンジ５００W 1分加熱する。

❻豚肉に火が通っていることを確認し、器に盛り付ける。仕上げに、ネギとごま油を加え、七味唐辛子をかけて完成！
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
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フリーBGM素材「仔猫と仔犬の大運動会」by清水 裕介