今、注目されている 味噌パウダーを使ってスイーツを考えました！
甘くて、ほろ苦くて、ほんのりしょっぱくて、コクがある、大人のプリンができました!!

味噌パウダーは、KALDIなどで購入できます。

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« 材料 » 70mlプリン型 5個
・カラメルソース(グラニュー糖60g, 水 大さじ1, お湯 大さじ2)
・ゼラチン5g
・水 50ml
・全卵 1個
・卵黄 1個
・グラニュー糖 20g
・味噌パウダー 5g
・カラメルソース 30g
・牛乳 100ml
・生クリーム 100ml
トッピング 生クリーム ,味噌パウダー ,ミント
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