冷蔵庫に入れて、いつの間にか痛んでしまう野菜
そんな野菜を簡単に長持ちさせる方法を紹介！

〈本文〉
▼Case1 レタスの保存方法
1.レタスの芯の表面を包丁で薄く切る
2.芯の部分に小麦粉をまぶす
3.レタスを新聞紙で包む
4.ポリ袋に入れてしっかり結ぶ
5.芯の部分を下にして、冷蔵庫で保存
6.小麦粉が水分を保つので痛みにくい

▼Case2 もやしの保存方法
1. 保存容器にもやしを入れる
2.もやしが浸かるくらい水を入れる
3.毎日水を変えると１週間以上は長持ちする
4.元々水で発芽するので、水と相性が良い

▼Case3 たまねぎの保存方法
1.ストッキングの中にたまねぎを一個ずついれて結び、連なるようにする
2.ストッキングの先を結び、余った部分をハサミで切る
3.台所などに吊るしておく
4.使う分だけハサミで切って使う
5.たまねぎは通気性がポイント！

▼Case4 ブロッコリーの保存方法
1.2〜3㎝の水が入ったガラス容器にブロッコリーを立てる
2.その上にポリ袋を被せる
3.容器の下の部分に輪ゴムを止める
4.乾燥を防ぐことによって新鮮さが保たれる

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