料理レシピ(スイーツ)
おもてなしに♪ 目にも美味しいカラフル!フルーツキューブ
まるでルービックキューブみたい♪
おもてなしに、また友達と作るのも楽しいですよ
■材料
キウイ スイカ メロン さくらんぼなど季節の果物
<ナパージュ(ツヤ出しと接着剤の代わり)>
・ 水 100cc
・ 粉寒天 小さじ1/3(1g)
※好みで砂糖を入れてもいいです
■手順
1. フルーツを四角にカットする
※なるべく同じ大きさがいいです
2. 鍋にナパージュの材料を入れて沸かし、1分ほど沸騰させてから、火を止め、冷ましておく
3. ルービックキューブのようにフルーツを重ね、接着とツヤ出し用にナパージュを塗り、乾けば完成です♪