美容料理研究家あゆの
簡単&ヘルシーレシピ動画。

今回はプリンパフェ

あのコンビニスイーツを真似してみました♪
甘さ控えめでヘルシーに！

ソフトクリームも自宅で簡単に作れます！

プリンもカラメルもアイスも、
作業時間たったの5分以内だからとっても簡単。

ぜひ作ってみて下さいね！

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(2人分)
〜プリン〜
○豆乳…400ml
○メープルシロップ…大さじ1.5
粉ゼラチン…5g
卵…2個

作り方
①鍋に○を合わせ、中火で沸騰寸前まで温める。

②火を止め、ゼラチンを加え混ぜる。

③粗熱が取れたら、溶き卵を②に加え混ぜ、
濾し器で濾しながらタッパーに入れる。

④冷蔵庫で冷やし固める。

〜カラメル〜
○砂糖…大さじ2
○水…大さじ1
水…大さじ1.5

作り方
①フライパンに、○を入れ中火にかける。
＊フライパンを揺さぶりながら混ぜ合わせる。

②こんがり焼けてきたら火を止め、水を端から流し込み、フライパンを揺すり混ぜ合わせる。

〜ソフトクリーム風アイス〜
○豆乳…50ml
○砂糖…20g
粉ゼラチン…5g

☆豆乳…100ml
☆生クリーム…100ml

作り方
①鍋に○を合わせ、沸騰寸前まで温める。

②ゼラチンを加え、よく混ぜる。

③鉄製のボウルに☆を入れよく混ぜ、
②を加え混ぜる。

④ひとまわり大きいボウルに氷、塩を入れ、
その上に③を乗せ固まるまで混ぜる。

⑤カップに、プリン、ソース、アイスを盛り付けて完成。

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