美容料理研究家あゆの
簡単食べ痩せレシピ動画。

今回は、美肌&デトックスメニュー

さつまいも餡どら焼き

もちもちの生地でたっぷりのさつまいも餡を包み込みました。

生地にも餡にも砂糖は使用しないので、
糖質も抑えられとてもヘルシーです。

さつまいも餡には、角切りりんごがたんまりと！

甘さ控えめの生地に、
甘い餡がとても合います。

低カロリー&低糖質などら焼き。
餡はレンチンで、生地はフライパンで簡単に焼けるので簡単ですよ♪

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

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材料(10個分)
〜さつまいも餡〜
さつまいも…1本
りんご…1/8個
○アガベシロップ…大さじ2(はちみつやメープルシロップ・砂糖でも可)
○豆乳…大さじ2(牛乳でも可)

〜生地〜
☆米粉…80g
☆もち粉…20g(米粉でも可)
☆ベーキングパウダー…小さじ1

豆乳…130g
アガベシロップ…大さじ1

紫いもパウダー…小さじ1

作り方
〜さつまいも餡〜
①さつまいもは1cm幅の輪切りにし、10分浸水させる。
りんごは1cm角の角切りにする。

②水気を切り耐熱皿に入れ、ラップをして600wで3分加熱する。

③麺棒で潰し、角切りにしたりんご、○を合わせ混ぜる。

〜生地〜
①ボウルに○を入れよく混ぜ、豆乳を少しずつ加え、都度滑らかになるまでよく混ぜる。

②アガベシロップも加えよく混ぜる。

③フライパンをあたため、生地を丸く流し込む。

④弱火で焼き、プツプツ穴が空いてきたらひっくり返して、更に20秒焼く。

⑤あったかい内に生地を半分に折り曲げ癖をつけておく。

⑥粗熱が取れたら、餡を挟む。

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