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料理レシピ(ご飯)

C CHANNELPancakeより!今年もよろしくお願いします

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C CHANNELPancakeより!今年もよろしくお願いします

料理作家 つくり子
明けましておめでとうございます!
CCHANELロゴを酉年風にアレンジしてみました♥
今年もよろしくお願いします(^▽^)

■ 材料
・ホットケーキミックス…200g
・牛乳…300ml
・ココア…大さじ1

■ 手順
1. 縁取り用のココア生地を作り、容器に入れます。
(ホットケーキミックス100g+牛乳150ml+ココア大さじ1)
2. ベースとなる白い生地はお好みで卵を入れてもOKです
(ホットケーキミックス100g+牛乳150ml)
3. 弱火にしたホットプレートに①で縁取りを描き、固まってから②で生地を流し込みます
4. フツフツしてきたら裏返し完成です♪

<ポイント>
・通常のホットケーキよりゆるめの生地だとアートしやすくなります
・間違った場合も竹串などで補修できます
・ココアが無い場合は焼き加減で色をつけてください

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