⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の４品
❶豚の生姜焼き
❷菜花シラスあえ
❸モロッコインゲンと桜海老の塩炒め

ー必要な道具ー
フライパン（大）
キッチンバサミ
スライサー
すり下ろし器（なくてもOK）
フライパン用ホイル
小さじスプーン
はし


ー材料ー（１人分）
 
❶豚の生姜焼き

豚肉　80g
こしょう　少々
小麦粉　小１くらい
サラダ油　小１
タマネギ　1/8こ

★
酒　小２
しょうゆ　小 １と1/3
みりん　小１
ショウガ　小１（チューブタイプOK）


❷菜花シラスあえ

☆
菜花　２株
しらす　大１〜1.5
みりん　小２

ショウガ　小1/2くらい（チューブタイプOK）

❸モロッコインゲンと桜海老の塩炒め　

サラダ油　小１
モロッコインゲン　１本
桜海老　大１くらい
塩　少々



ー作り方ー
 
①豚肉に胡椒と小麦粉をまぶしておく。

②フライパンにサラダ油を２箇所落とし、丸く縁取ったフライパン用ホイルをセットし、加熱する。

③油を引いた１箇所に豚肉を入れ、焼く。

④フライパン用ホイルには、☆の材料を全ていれる。菜花はキッチンバサミを使って切りながら加える。

⑤もう一方の油には、モロッコインゲンをキッチンバサミを使ってきりながら加え、炒める。

⑥③にタマネギを、スライサーで切りながら加え、炒める。

⑦③に★を加え、煮詰めて❶完成。ショウガはすり下ろしながら加え、④の菜花にも加える。→❷完成。

⑧⑤に桜海老と塩を加え、炒めて❸完成。


🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「Pleasure Trip」by　taron