ホットケーキミックスで作るどら焼きオムレット
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～材料～
☆ホットケーキミックス200ｇ(1袋)
☆砂糖大さじ1
☆みりん、ハチミツ 各大さじ2
☆牛乳150ml
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中身のクリーム
☆生クリーム100cc
☆砂糖10ｇ
☆あんこ(粒でもこしあんでもOK)100ｇ
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トッピングにイチゴ🍓
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①オムレットの材料を混ぜて、油を引かない中火のフライパンでおたま1杯分ずつ焼いていきます
②プツプツと表面に穴が空いてきたら裏返して弱火で1分
③温かいうちにラップでオムレットの形にキャンディ包みし、冷めるまで冷蔵庫に入れて形を整えます
④生クリームをしっかりと泡立て、あんこと合わせます
⑤あれば絞り袋にいれますが、なければスプーンで大丈夫です
⑥冷えたオムレットを安定させる為に縁のある四角い容器やお皿に並べて入れ、上からクリームを入れていきます
⑦上にイチゴをトッピングして出来上がり♡