料理レシピ(ご飯)
コクうま味がやみつき♪カマンベールチーズ炊き込みごはん
●材料 4人分(5.5合炊き炊飯器使用)
米(洗米済み)…2合
ベーコン…6枚
カマンベールチーズ…1個(100g)
水…適量
☆調味料
塩…小さじ1/3
コンソメ…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
>仕上げ用
卵黄…4個分
パセリ(刻み)…少々
しょうゆ…適量
●手順
1.カマンベールチーズは4箇所放射状に切り込みを入れる。
2.ベーコンは7mm幅に切る。
3.炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。カマンベールチーズを中央にのせてベーコンをちらし、通常炊飯する。カマンベールチーズを取り出し、切るように混ぜる。
4.器にごはんを盛り、カマンベールチーズをのせ、パセリをちらす。卵黄を添え、しょうゆをかける。