おうちカフェ〜デザートに〜♪

♡オレオかぼちゃチーズケーキ♡



~材料 20cm型~
・かぼちゃ 400g
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200g
・たまご 2個
・砂糖 80g
・小麦粉 大さじ3
~下のオレオ生地~
・オレオ 1箱
・溶かしバター 50g

私は20cmの型を使ってますが、18cmでも大丈夫です。
ただ、焼き時間が変わるかもしれません(╯•ω•╰)
中心が少しプルプルしてるくらいがいいです。
焼きすぎちゃうと割れてしまいます。味に変わりはそんなないとは思いますが…。

焼きあがったら粗熱をとって、1日冷蔵庫で冷やす。
これが1番美味しかったです‪( ᷇࿀ ᷆ )‬

下のオレオがサクッとしててかぼちゃチーズの部分は口当たりなめらかでかぼちゃの味もしっかりして美味しいですよ‪( ᷇࿀ ᷆ )‬

冷凍かぼちゃを使用しましたが、生のかぼちゃでも大丈夫です。

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