バンズの代わりに、パティでサンドするプチバーガー!
たくさん並べてパーティーに♪ 

■材料(4個分) 
・合い挽き肉…250g 
・玉ねぎ…1/2個分
・ トマト…1/2個
・ アボカド…1/4個 
・ レタス…1枚 
・ チェダーチーズ…1枚
・卵…1/2個 
・パン粉…大さじ4
・牛乳…大さじ1
・塩…小さじ1/4 
・ こしょう…少々 
・ ナツメグ…少々
・ケチャップ…適量 
・サラダ油…適量 
・水…大さじ1

■手順 
1.玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し(600w1分)冷ます
2.パン粉と牛乳を合わせておく
3.ボウルにひき肉を入れ、塩こしょう、ナツメグを加えて粘りが出るまでよく練り、溶き卵、2と1を加えてさらに練る 
4.3を8等分にして、丸めて平らにする
5.フライパンにサラダ油を熱し、両面強火で焼き色がつくまで焼き、蓋をして、水を大さじ1ほど入れ、2〜3分ほど弱火で蒸し焼きにする 
6.5にケチャップをぬり、ちぎったレタス、チーズ、トマト、アボカドをのせ、もう1つ5をのせ、ピックでとめて、完成です♪

中に入れる具材は、お好みで変えてみてくださいね!