⏰調理時間　10分（詰めるのは別）
＊
おかずは以下の4品
❶ほうれん草胡麻和え
❷エビピラフ風ご飯
❸竹輪しそチーズくるくる
❹パプリカとベーコンのホイル焼き
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ー材料ー（１人分）
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❶ほうれん草胡麻和え
◎
冷凍ほうれん草　100ー150ccくらい
めんつゆ（２倍濃縮）　小さじ ２

砂糖　小さじ 1/2
すりゴマ　大さじ１くらい

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❷エビピラフ風ご飯
◉
むき海老（小さいやつ・冷凍ボイル済）５匹くらい→流水で洗っておく
日本酒　小さじ１
胡椒　少々

★
ご飯　　100gくらい
エリンギ（小さめ）　1本
冷凍コーン　大さじ１
コンソメ　小さじ 1/4
バター　３g

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❸竹輪しそチーズくるくる
竹輪　１本
スライスチーズ　１枚（正方形）
シソの葉　２枚



❹パプリカとベーコンのホイル焼き
パプリカ　1/2個（使いかけなど切ってあるもの）
ベーコン　10gくらい（加熱ずみタイプ）

☆
マヨネーズ　小さじ１
ケチャップ　小さじ１
粒マスタード　小さじ 1/2

ー作り方ー

①耐熱皿にラップを敷いて、◎をのせる。電子レンジ500W2分加熱したら、砂糖とすりゴマを加えて❶の完成。

②①をレンジにかけている間、アルミホイルをしき、キッチンバサミを使いパプリカを小さめの乱切りにする。ベーコンは手でちぎる。黒胡椒をかけて、アルミで包み、魚焼きグリルで5分ほど焼く。

③ラップごと❶を移動させた耐熱皿に、◉を入れ、ラップをして電子レンジ500W1分加熱する。

④③を加熱している間、エリンギをキッチンバサミで長さ半分に切り、手で裂いておく。

⑤加熱が終わった③に★を加えてよく混ぜる。ラップをして電子レンジ500W3分加熱。→❷完成

⑥⑤を加熱している間、❸を作る。キッチンバサミを使い、竹輪に縦に切り込みを入れる。
スライスチーズを二等分し、シソ１枚に対し、チーズ 半分をくるくる巻いて棒状にする。これを芯として、竹輪の穴に詰め、キッチンバサミで、４糖分に切り分け、2個ずつ楊枝でとめる。→❸完成

⑦②が焼き終わるので、☆を加えてあえて❹の完成。

⑧粗熱が取れたら弁当箱に詰める。私は粗熱を取っている間、朝の支度をしています♫

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