真っ黒だけど焦げてないよ！
黒ごまをふんだんに使った、アジのフライです！
見た目のインパクトがすごいけど、意外といけちゃいます♡

■材料
・アジ（開いたもの）…2尾
・小麦粉…100g
・水…100ml〜150ml
・黒ごま…50g
・マヨネーズ…適量

■手順
1. 小麦粉と水を混ぜ合わせ、とろとろになるよう調整する
2. 開いたアジを1につけ、黒ごまをつける
3. 170度の油で裏表4分程度揚げて完成です♪

-制作:つくり子
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