料理レシピ(ご飯)
キノコと蕎麦の和風ペペロンチーノ
ニンニク1 かけ
きのこ(しめじ、えのき)
オリーブオイル
蕎麦ゆで汁お玉1
めんつゆお玉2分の1
オリーブオイル大さじ1
唐辛子 1個
ネギ(みじん切り)少々
【手順】
①にんにくみじん切り
②熱したフライパンにオリーボイルをひきにんにく、唐辛子を入れる
③香りがついてきたらきのこを入れ炒め、軽く塩をふる
④蕎麦の茹で汁、めんつゆ、蕎麦を入れる
⑤オリーブオイルを入れ混ぜてお皿に盛り付ける、ネギのみじん切りを盛り付ける
料理レシピ(ご飯)
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